Comparte Desarrollo Rural acciones de sanidad e inocuidad en el XI Foro Internacional de Lechería

El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Mauro Parada Muñoz participó como panelista en el XI Foro Internacional de Lechería, efectuado en la capital de Aguascalientes y organizado por la Federación Mexicana del ramo.

El funcionario estatal acudió en su calidad de coordinador de la Comisión Especial para el Desarrollo Productivo de Leche de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario.

Este foro es un referente para dicha industria, al convocar a expertos para analizar temas como nuevas tecnologías para incrementar la producción, economía circular en el sector lácteo, integración de productores en la cadena de valor y el panorama nacional e internacional de esta industria.

Parada Muñoz participó en el panel “Políticas Públicas Estatales”, donde compartió la experiencia de Chihuahua en sanidad animal, inocuidad y control del Gusano Barrenador del Ganado (GBG), acciones que el Gobierno del Estado impulsa para fortalecer la competitividad del sector.

Reiteró la aportación de la entidad a la producción nacional, al ubicarse como el cuarto productor de leche en el país, con una producción diaria aproximada de 3.2 millones de litros, lo que representa más de mil millones de litros al año.

El titular de Desarrollo Rural explicó que en la entidad se mantiene un control detallado del inventario de hatos ganaderos, así como del monitoreo de enfermedades como tuberculosis y brucelosis bovina por región, lo que permite fortalecer las estrategias sanitarias y garantizar la calidad de la producción.

Añadió que entre 2023 y 2025 se destinaron cerca de 60 millones de pesos para la atención de campañas de tuberculosis, brucelosis bovina, inocuidad de la leche y acciones preventivas contra el GBG, a fin de mantener una vigilancia permanente para proteger la sanidad del hato ganadero.

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