El presidente de UNIFRUT, Francisco Javier Terán señaló que este 2025 cierra con menos horas frio en la producción manzanera, estacando que solo se llegó a 200 de las mil horas que se requieren, esto debido al cambio climático.
“Se ha estado batallando, estuvimos rondando las 500 unidades frio, una cosa son horas frio y otra unidades frio, las unidades son las que usamos para medir realmente cual fue el efecto del frio en el manzano, el año pasado fue de 500, cuando necesitamos mil”, comentó.
Ahora fueron 200 unidades porque hay zonas con muy pocas horas frio y otras con mucho más, pero 200 fue un promedio, por ello falta, aun la producción debe de seguir y dejarán de contar en febrero por lo cual están a tiempo.
“Normalmente pasamos de les 600 o 700 pero aun así necesitamos de las 1000 horas y se debe de utilizar o compensar con compensadores de frío si se nos ha complicado la acumulación de frio con el cambio climático pero los productores nos vamos adaptando y compensamos con frio para tener una buena producción”, comentó.
La producción manzanera tiene oportunidad de mejorar, aun con el clima los productores se preparan con aparatos de refrigeración, aun así la calidad de la manzana chihuahuense siempre es buena.
