Mala combinación de alimentos provocaría desarrollo de demencia

Los participantes completaron un cuestionario donde describieron qué tipo de alimentos y con qué frecuencia los consumieron. La combinación de algunos alimentos y la frecuencia de consumo podrían estar relacionados con un mayor riesgo de desarrollar demencia, sugiere un estudio publicado en la revista Neurology. Para la investigación, científicos de la Universidad de Burdeos en …

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Cuidado: pescados y mariscos contienen mercurio

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés), informaron que en su mayoría los pescados y mariscos contienen altos niveles de metal, y también algunos rastros de mercurio. Entre los pescados que se ha encontrado el mencionado metal está la carne de tiburón, pez espada, …

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Comió solo pizza y papas fritas durante 22 años por un trastorno alimentario y ahora puede quedarse ciega

Una británica teme perder su visión por haber comido pizza y papas fritas durante 22 años debido a una rara fobia a las verduras, informó este martes Daily Mail. Según relató Jade Youngman, residente de la ciudad de Norwich que ahora tiene 25 años, empezó a padecer el trastorno de alimentación selectiva ARFID —que sufre …

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Al evitar la carne podrías poner en riesgo tu salud

¿Cuáles son las consecuencias de comer sólo vegetales? Mariana Isabel Valdés Moreno, jefa de la carrera de Nutriología en la Facultad de Estudios Superiores, plantel Zaragoza de la UNAM, explicó que este alimento es fundamental en la dieta porque tiene características nutrimentales como es el hierro, además de aportar grasa. De acuerdo con la entrevistada, …

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Desayunar helado te hace más inteligente, revela estudio

Un estudio realizado en Japón ha descubierto que desayunar helado podría ayudarte a mejorar tu estado de ánimo y a despertar más. Nada mejor para despertar. Pero antes de correr a buscar un bote de helado es necesario que sepas que con el que fue realizada la prueba no es uno comercial -que tiene mayor contenido de azúcar, jarabe de maíz y pectina. …

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Atienden a 230 intoxicados por comer chilaquiles durante congreso religioso en Cancún

Las personas intoxicadas tienen entre 14 y 18 años de edad, se encontraban en un congreso religioso; de manera inicial recibieron atención médica en el mismo lugar. La mayoría, según detallaron las autoridades sanitarias, serán dadas de alta este mismo jueves Un total de 230 personas resultaron intoxicadas al consumir alimentos en mal estado durante …

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Estos alimentos podrían encoger tu cerebro

El cerebro es una parte vital del cuerpo que coordina el pensamiento, la emoción, la conducta, el movimiento y la sensación. Y si por alguna razón sientes que te falta la memoria, te cuesta trabajo poner atención o hay alguna torpeza al querer deletrear una palabra, podría ser a causa de una inadecuada alimentación. Recuerda …

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Comida chatarra y poco ejercicio fomentan deterioro del cerebro

Los hábitos poco saludables del actual estilo de vida, con una dieta alta en calorías y poco ejercicio, puede provocar que se avance el deterioro de la salud del cerebro, según un estudio publicado hoy en Australia. La investigación, liderada por Nicolas Cherbuin, de la Universidad Nacional Australiana (ANU), indicó que actualmente una persona come de media unas 650 kilocalorías …

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