Slow Food: al rescate de la comida casera y saludable

La slow food es un movimiento nacido en Italia durante 1986, y surgió como respuesta para contrarrestar el crecimiento de las cadenas de comida rápida y regresar a preparar los alimentos caseros, aseguró la profesora investigadora Mayra de la Torre Martínez, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, experta en Fisiología Celular y Bioprocesos. …

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Deciden dar a luz a su hija sin cerebro para poder salvar vidas donando sus órganos

Cuando Keri y Royce Young fueron informados de que el bebé que esperaban padecía anencefalia (una malformación encefálica congénita caracterizada por la ausencia parcial o total de cerebro) sufrieron un comprensible shock, pero decidieron seguir adelante con su embarazo hasta el final, por una razón importante: para donar los órganos a otros bebés que los …

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Sufren hombres 61% de los infartos mortales

El análisis médico de la campaña “Febrero, mes de la salud del hombre” que promueve el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) bajo el lema “Hasta los superhéroes se enferman” y el hashtag #SoyHombreYMeCuido reveló que de los episodios anuales de infartos mortales que ocurren en el instituto, el …

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