Cada 31 de marzo, México celebra el Día del Taco, un homenaje a uno de los alimentos más emblemáticos y populares del país. De acuerdo con un informe de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de 2024, los mexicanos consumen aproximadamente 22.3 millones de toneladas de tacos al año, consolidándose como el platillo favorito a nivel nacional. Más allá […]
Ver noticia
Con más de 150 variedades y 30 mil tacos, Tlaxcala buscará establecer el nuevo Récord Guinness ‘Tacos de Canasta 2024’, informó la Secretaría de Turismo (Sectur). Para este hito, la comunidad del municipio de Nativitas aportará y servirá el próximo domingo los tradicionales tacos de canasta, originarios de Tlaxcala. El evento sucederá en la Ciudad […]
Ver noticia
Con apenas un poco de estas hojitas verdes el sabor de cualquier comida se transforma: el cilantro es fundamental para la gastronomía mexicana y sus precios están alcanzando niveles nunca vistos. El encarecimiento de este —y otros productos agrícolas— está afectando el bolsillo de los consumidores, y presionando la actividad de productores, comerciantes, restaurantes y […]
Ver noticia
