Pocas industrias están más expuestas al riesgo que la restaurantera: trabajan con fuego abierto, cuchillos, tanques de gas, corrientes eléctricas, equipos costosos y atención directa al público. Y, sin embargo, en México, menos del 20% de los restaurantes cuenta con algún tipo de seguro. De acuerdo con estimaciones de la Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros (AMIS), solo entre el […]
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La presidenta de la sección de restaurantes de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) María Guadalupe Fierro dio a conocer que la competencia en el sector ha afectado y podría llegar la informalidad al 60% en la capital. “Esta difícil con mucha competencia y se nota en el sector restaurantero en donde se abren los […]
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María Guadalupe Fierro presidenta de la Sección de restaurantes de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) dio a conocer que el mes de mayo es difícil económicamente, pues la Feria de Santa Rita ha “quitado” clientes pues bajan hasta un 60% las ventas. “Mayo nos pega y con la Feria de Santa si se nota […]
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La presidenta de la sección restaurantera de Canaco, María Guadalupe Fierro dio a conocer que ante el incremento del 12% al salario mínimo, se espera una diferencia en el sector. En este sentido destacó que por año la inflación mueve los precios de la canasta básica por lo cual, moverá el precio de los productos […]
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La presidenta de la Sección de Restauranteros, agremiados a la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), María Guadalupe Fierro dio a conocer que en la primera semana de diciembre han incrementado las ventas un 20%. En este sentido informó que desde el mes de noviembre en la ultima quincena se dieron los primeros aguinaldos adelantados, por […]
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La presidenta de la Sección de restauranteros de Canaco, María Guadalupe Fierro dio a conocer que en este año se ha dado un golpe a la economía y el emprendimiento, pues en lo que va del año han cerrado sus puertas 4 restaurantes de sus agremiados. “Desafortunadamente y tristemente se han ido 4 restaurantes de […]
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Un grupo de comensales colocó una cucaracha en uno de sus platillos para evitar pagar la cuenta, acto que fue exhibido en redes sociales. @puertochale_oficial #restaurant #restaurante #guadalajara #zapopan #guadalajarajalisco #quemadosguadalajara #mariscos #restauranteguadalajara #mariscosguadalajara #tonala #camarones #justicia #tlajomulco ♬ sonido original – puertochale Los hechos ocurrieron en el restaurante Puerto Chale de Guadalajara, Jalisco. El […]
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La presidenta de restauranteros de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) María Guadalupe Fierro dio a conocer que el principal reto para el sector restaurantero es conseguir empleados, ya que el 50% de los comercios requieren personal. En este sentido destacó que después de la pandemia por el COVID19 se han presentado problemas en personal […]
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