Un fallo en el sistema del procesamiento de pagos del servicio japonés de entrega de comida a domicilio Demae-can permitió a algunos usuarios comer gratis durante 3 años, recogen medios locales. Según el comunicado que la compañía dirigió a los usuarios afectados, ciertos pedidos efectuados a través de las aplicaciones de pago de los operadores de telefonía móvil DoCoMo, au, …
Comida
Ubican a los Tacos al pastor y la cochinita pibil entre los 10 mejores platillos del mundo
Los tacos al pastor y la cochinita pibil fueron considerados de los 10 mejores platillos del mundo, de acuerdo con el portal TasteAtlas. El sitio colocó a la cochinita pibil en noveno lugar, con 4.43 estrellas del máximo de 5. A su vez, el taco al pastor ocupó la sexta posición, con 4.48 estrellas. Este …
Chef en Hidalgo combina el pan de muerto y la rosca de reyes. El resultado se vuelve viral
Un chef del estado de Hidalgo decidió unir el pan de muerto con la rosca de Reyes para crear, la “roscamuerta”. El chef Alfonso Domínguez del municipio de Zacatepec, que se dedica a compartir recetas y tips de repostería en su cuenta de Facebook, esta vez, decidió compartir las fotos de la “rosctamuerta”. “Definitivamente: El …
¿Le quieren cambiar el nombre a las gorditas por discriminación?
Suculento manjar que sacia el hambre de millones de mexicanos, ya sea en el paradero del microbús, en el tianguis o el mercado, las GORDITAS, son la base de la alimentación y la “buena” nutrición del ciudadano promedio. Conocidas así por todos lados. Las tradicionales de chicharrón, pero también hay de frijoles, queso, carne deshebrada, …
La tlayuda vence en campeonato de Netflix; supera al ceviche, de Perú, y al choripán, de Argentina
Luego de una reñida votación, la tlayuda, uno de los platillos típicos por excelencia del estado de Oaxaca, se coronó como la mejor comida callejera de Latinoamérica. Tras una reñida encuesta que acumuló más 800 mil votos, la tlayuda se llevó el primer lugar al acumular el 46.8 por ciento de los votos, seguida muy …
Encontrarás lasaña en todos lados durante el 2020, auguran expertos
Ha llegado el 2020 y quienes trabajan en el negocio culinario se han preguntado, ¿qué tendencias llegarán con este nuevo año en cuanto a comidas y bebidas? Pues de acuerdo a algunos expertos será el año indiscutible de la lasaña. La lasaña es un platillo típico italiano que se sirve entre laminillas de pasta con …
Conozcan los alimentos que agravan el riesgo de depresión
El consumo regular de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro, alerta un nuevo estudio. Conforme a una investigación realizada por un equipo de científicos españoles y publicada esta semana en la revista European Journal of Nutrition, los alimentos ultraprocesados —como refrescos azucarados, embutidos, postres lácteos azucarados …
Francia premiada por obligar a los supermercados a dar la comida sin vender a los pobres
Cuando aprobó la ley que obligaba a los supermercados a no tirar la comida que no se vendiera para regalarla a ONGs o bancos de alimentos se hizo un paso decisivo. Vistos los resultados, ha recibido el primer premio del Food Sustainability Index elaborado por The Economist Intelligence Unit y el Barilla Center for Food …
Desayunar todos los días pastel de chocolate hará que bajes de peso
Incluir un pastel de chocolate en los alimentos de la mañana evitaría antojos durante el resto del día, según un estudio de la Universidad de Tel Aviv, en Israel, que afirma que a la vez, el metabolismo es capaz de quemar esa porción de calorías. El informe se basa en la hipótesis de que un …
El IMSS reconoce al pozole como un platillo completo
En vísperas de las fiestas patrias, es un alivio saber que el pozole fue catalogado por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) como un platillo completo. El delicioso caldo hecho a base de maíz al que se le agrega un tipo de carne cuenta con todos los nutrientes necesarios para la hora de la …