Buscan a degustadores de Nutella y Ferrero

El grupo italiano Ferrero está buscando 60 catadores para degustar las materias primas que se emplean para sus conocidos chocolates, entre ellos la popular Nutella. Se trata de la primera vez que la prestigiosa empresa especializada en chocolates y dulces de calidad, lanza una oferta tan original, que se convirtió rápidamente en viral en la …

continue reading

¿Te gusta el chocolate? Ferrero busca 60 catadores de Nutella y otros productos

Por primera vez en su historia, Grupo Ferrero está buscando 60 catadores para degustar las materias primas que utilizan para sus chocolates, entre ellos su famosa Nutella. Esta original convocatoria de la empresa italiana se ha viralizaso rápidamente en Internet. Por lo general ese tipo de labor es realizada por personal interno, pero Ferrero decidió involucrar a personas …

continue reading

¡Confirmado! El chocolate negro ayuda a reducir el estrés

Una nueva investigación ha confirmado algo que ya sabemos los que tenemos barritas de chocolate pare emergencias. El chocolate negro realmente ayuda a reducir el estrés, de acuerdo con dos estudios de la Universidad Loma Linda, en California. Los hallazgos, que fueron publicados esta semana en el encuentro anual Biología Experimental 2018, en San Francisco, …

continue reading

Científicos mexicanos descubren una sustancia en el cacao que combate el cáncer

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México encontraron propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula presente en el chocolate, informó hoy el Foro Consultivo Científico y Tecnológico. “Los especialistas han realizado estudios y observaron que esta molécula podía matar células cancerosas de forma selectiva sin afectar células normales”, indicó este organismo en …

continue reading

‘Coko Loko’, el chocolate estadounidense que se esnifa

Se trata de un producto estimulante muy peculiar. Aunque contiene ingredientes habituales en muchas bebidas energéticas, como taurina o guaraná, no es una bebida: es un polvo de cacao que se esnifa. De momento es legal aunque las autoridades estadounidenses –en concreto la ‘Food & Drugs Administration’ (Administración de Comida y Drogas)– no lo han aprobado oficialmente. Los …

continue reading