Crean un ‘Mapa del Caos’ que predice el aumento de las muertes debido a la escasez de alimentos y agua en los próximos años

Un grupo de científcos de la Universidad Anglia Ruskin (el Reino Unido) ha creado un ‘Mapa del Caos‘, que registró las muertes en el mundo relacionadas con los disturbios violentos por la escasez de alimentos, combustible y agua, y ha advertido que el número de fallecimientos por estas razones podrá aumentar en el futuro próximo.  En particular, los investigadores registraron más …

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Carne para hamburguesa no es 100 por ciento de res o de pollo: Profeco

El organismo señala que el producto es la opción más rápida y fácil para preparar hamburguesas para un gran número de personas, pero “no todas son 100 por ciento de res o de pollo“, pues contienen piel de pollo o condimentos, y no demuestran que la carne provenga de arrachera, rib eye o sirloin. En el Laboratorio, indica, se puso a prueba la calidad …

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Acaba Coespris con 5 toneladas de queso contaminado y productos nocivos

Noticias de Chihuahua.-Entre los productos nocivos había suplementos naturistas, cápsulas, cigarros sin permiso de importación y alcohol de distintos grados El queso sumó poco más de 3 y media toneladas, asegurado a empresas que incumplieron con la normatividad sanitaria Personal de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris), destruyó 3.6 toneladas de …

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Una tortilla de chapulín busca ser una opción alimenticia para comunidades de escasos recursos

Una tortilla a base de harina de chapulín realizada por una investigadora mexicana busca ser una opción alimenticia para comunidades de escasos recursos gracias al alto valor proteínico de esos grillos y su bajo costo económico. La doctora Fabiola Curiel Ayala, docente de la Universidad del Valle de México (UVM) y responsable del proyecto, informó …

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Alimentos que aceleran el envejecimiento

Todos queremos lucir jóvenes y retrasar los primeros signos de envejecimiento; sin embargo, cuidar de tu piel con cremas u otros productos de belleza no es suficiente. Aunque no lo creas, algunos alimentos pueden acelerar el envejecimiento. Estos son solo algunos que pueden ocasionar que luzcas mayor. -Pasteles Casi nadie se resiste a comer pasteles, …

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Carnívoros más saludables que vegetarianos: estudio

Según un estudio realizado por la Universidad de Graz, en Austria, y publicado en la revista académica Plos One, una dieta vegetariana se asocia con una mala salud, al tener mayor incidencia de cáncer, alergias y trastornos de la salud mental (depresión de ansiedad). Otro factor que reveló la investigación fue que una dieta vegetariana …

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