Día del Agua: 60% del país padece sequías severas, ¿cómo cuidarla desde la cocina?
México enfrenta una preocupante crisis hídrica, acentuada en los últimos años. Según datos del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), más del 60% del territorio nacional padece sequías severas, afectando la vida diaria de más de la mitad de los municipios del país. Esta realidad demanda acciones inmediatas, no solo gubernamentales, sino desde cada hogar y cocina mexicana. […]
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