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La presidenta de la Sección de Restauranteros de Canaco, María Guadalupe Fierro comentó que el 80% de los locales restauranteros agremiados están solicitando personal, ya que hay un faltante y de personal. 

En este sentido indicó que de los 127 restaurantes agremiados a Canaco, el 80% de ellos necesita personal en algunas zonas adecuadas. 

“Sigue habiendo un problema de contratación, ahorita hay muchas vacantes esta dificil, de alguna manera tenemos la rotación de personal y tomarlo de alguna manera con diferentes situaciones para la contratación y horarios”, comentó. 

En el tema de rotación se afectan mucho por hacer labores de otros por ello se trabajará en el tema para evitar problemas en cada sector.

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Salma Ortiz

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