La presidenta de la sección de restaurantes de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) María Guadalupe Fierro dio a conocer que la competencia en el sector ha afectado y podría llegar la informalidad al 60% en la capital.
“Esta difícil con mucha competencia y se nota en el sector restaurantero en donde se abren los locales y duran realmente poco, y luego los cierran y hay una lucha constante, esta difícil la situación financiera, una competencia y a veces muy desleal”, comentó.
Esperan que la economía mejoré así como una estabilización en la inflación, por el momento hay mucha competencia ilegal aun cuando todos tienen el derecho de “hacer la lucha” la informalidad está alcanzando, señalando que podría hablarse de un 60% de informalidad.
La competencia comienza desde un emprendimiento en casa, con un ejemplo venta de burritos o en redes sociales, hasta restaurantes en locales que no llegan a pagar impuestos debidamente como los establecidos.
“Hemos pasado peores cosas, ya pasamos una pandemia, creo que podemos superar todo esto, ante un cambio en la vida”, señaló.
Asegura que hay muchos emprendimientos que se desarrollan desde redes sociales por lo que llega a dañar en el sector económico local, será indispensable una regularización de los mismos por parte de las autoridades.
