¿Cómo suenan los alimentos?

Déguster l’augmenté es un proyecto de Erika Marthins (en Vimeo) que se sitúa a medio camino “entre la última tecnología y los alimentos”, dos elementos esenciales en la vida de los humanos y que concentran buena parte de la innovación. El proyecto de graduación de Erika consiste en elementos como un postre animado, gelatina que se mueve con …

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Oler comida también engorda: estudio

El olor es una parte fundamental para el disfrute de una buena comida. Lo que no sabíamos hasta ahora es que también representa un factor crucial para que el cuerpo almacene las calorías que ingerimos, apunta un nuevo estudio. Es decir, según unos investigadores de la Universidad de California en Berkeley (EU), oler la comida …

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Hallan murciélago muerto en ensalada empacada en EEUU

Una compañía productora de verduras en Estados Unidos ordenó el retiro de uno de sus productos luego de que dos personas en Florida descubrieron un murciélago muerto en la ensalada empacada que comían, publicó el diario El Nuevo Heraldo. El Miami Herald reportó que (http://hrld.us/2plrKAo ) la firma Fresh Express retiró su ensalada Organic Marketside …

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